這棵菜芯,由街市帶回來的。事到如今,只有一個可能,就是清洗之後,與其他一起買回來的青菜下鍋弄熟,成為晚飯的一道菜。
如果這棵菜沒有給割下來,一直在泥土上生長,你猜還可以做些什麼?
看到黃色的花綠色的菜籽嗎?不割下來,菜就會繼續長高,黃花不見了,都變成菜籽,愈變愈多。當然不會永不停止的增多,而是會長高,還會長出莢來,將種子包著。到大陸旅行,我們可能給遍地黃花的壯觀亮麗場面震懾過,發出過驚呼。
菜長至夠高夠大夠老了,割下來給你吃,那種菜老葉黃的長相,相信你看著就不想吃了。如此豈不犧牲了這樣一棵菜?
不會的,它可以變生出更多棵青菜來。只因那些在莢中的種子在曬乾之後,就可以灑在田地裡,慢慢長出幼苖;然後一棵棵拔出來,再好好整齊有序地插在田地裡,若干時日之後,又是一條條好菜了。
我看過這種過程,小時候。也鬧著玩種過好幾種菜;當然不是時興了一段日子的那種一星期一天兩天到農田去玩的「親子耕種」活動啦。不過,現在要我再下田,只怕會要了我的老命了。